Trong quá trình ấp, tỷ lệ nở của trứng nở đóng vai trò cực kỳ quan trọng về hiệu quả sản xuất và lợi nhuận. Tuy nhiên, quá trình ấp trứng không phải lúc nào cũng thành công nếu yếu tố kỹ thuật không được quản lý đúng mức. Bài viết này sẽ tập trung phân tích các yếu tố ảnh hưởng tỷ lệ nở trứng ấp, từ đó giúp người nuôi hiểu rõ và tối ưu hóa quá trình ấp để đạt hiệu quả tối đa.
Điều kiện nhiệt độ trong quá trình ấp trứng
Mục lục
Theo Kubet, nhiệt độ là yếu tố then chốt quyết định sự phát triển của phôi bên trong trứng. Quá trình ấp đòi hỏi phải duy trì nhiệt độ ổn định và lý tưởng để đảm bảo phôi phát triển tốt.
- Nhiệt độ lý tưởng : Phôi trứng phát triển tốt nhất ở khoảng 37,5°C – 37,7°C. Ở mức nhiệt độ này, phôi có điều kiện phát triển tối ưu và tỷ lệ nở cao nhất.
- Kết quả nhiệt độ không chính xác : Nếu nhiệt độ quá cao (>39°C) phôi có nguy cơ bị chết hoặc biến dạng. Ngược lại, nếu nhiệt độ quá thấp (<36,5°C), trứng sẽ nở chậm, phôi phát triển không đều hoặc phôi sẽ chết.
- Cách kiểm soát nhiệt độ : Sử dụng máy ấp trứng có hệ thống điều chỉnh nhiệt độ tự động. Kiểm tra nhiệt độ thường xuyên để đảm bảo máy hoạt động ổn định và có kế hoạch bảo trì định kỳ.
Độ ẩm khi ấp trứng
Ngoài nhiệt độ, độ ẩm cũng ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của phôi. Độ ẩm cần thiết để duy trì màng phôi mềm và tránh làm phôi bị khô.
- Độ ẩm lý tưởng : Trong quá trình ấp, độ ẩm nên được duy trì ở mức 50-55% trong giai đoạn đầu và tăng lên 65-75% khi trứng đã sẵn sàng nở.
- Ảnh hưởng của độ ẩm quá thấp hoặc quá cao : Độ ẩm quá thấp dẫn đến màng phôi bị khô, khiến trứng khó nở. Ngược lại, độ ẩm quá cao khiến vỏ trứng quá mềm khiến phôi khó phá vỡ vỏ.
- Kiểm soát độ ẩm : Đảm bảo máy ấp trứng có hệ thống kiểm soát độ ẩm tự động. Trong trường hợp cần thiết, nông dân có thể điều chỉnh độ ẩm bằng cách bổ sung nước hoặc điều chỉnh luồng không khí.
Hệ thống thông thoáng khí
Trao đổi khí là điều kiện cần thiết để phôi phát triển. Phôi trứng cần hấp thụ oxy và thải CO2 qua các lỗ nhỏ trên vỏ trứng.
- Tầm quan trọng của việc thông gió : Nếu không có đủ oxy phôi sẽ chết do ngạt thở. Ngoài ra, lượng CO2 dư thừa còn làm tổn hại đến sự phát triển của phôi.
- Cách kiểm soát không khí : Máy ấp trứng cần được thiết kế hệ thống thông gió để đảm bảo không khí được lưu thông đều đặn. Nông dân nên kiểm tra thường xuyên và đảm bảo các lỗ thông hơi không bị tắc nghẽn.
Đảo trứng thường xuyên
Các chuyên gia kubet777 chia sẻ, đảo trứng thường xuyên giúp phôi không dính vào vỏ trứng và phát triển đồng đều trong suốt quá trình ấp.
- Tần suất và phương pháp đảo trứng : Nên đảo trứng ít nhất 2-4 lần/ngày để đảm bảo phôi không dính vào màng trứng. Các máy ấp hiện đại thường có chế độ quay tự động, giảm bớt công sức của người nuôi.
- Hậu quả nếu trứng không được xoay : Nếu trứng không được xoay đúng cách, phôi sẽ dính vào màng trứng, khiến phôi chết hoặc biến dạng khi nở.
Chất lượng trứng và lựa chọn trứng trước khi nở
Không phải tất cả trứng đều thích hợp để ấp. Chất lượng trứng ban đầu ảnh hưởng trực tiếp đến tỷ lệ nở.
- Chọn trứng nở tốt : Trứng ấp phải tươi, không nứt, có kích thước vừa phải và được bảo quản ở nhiệt độ 15-18°C trước khi nở.
- Sử dụng máy quét trứng : Máy quét trứng giúp kiểm tra sự phát triển của phôi trong thời gian ấp. Kiểm tra trứng thường xuyên giúp loại bỏ trứng hư và phôi chết.
Hướng dẫn cách chọn và kiểm tra trứng trước khi ấp để đạt kết quả tốt nhất.
Các yếu tố khác ảnh hưởng đến tỷ lệ nở
Ngoài các yếu tố chính nêu trên, một số yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến tỷ lệ nở:
- Bảo quản trứng trước khi nở : Trứng cần được bảo quản ở điều kiện nhiệt độ, độ ẩm thích hợp để tránh ảnh hưởng đến phôi trước khi bước vào quá trình ấp.
- Chăm sóc trong thời gian ấp : Luôn giữ máy ấp sạch sẽ, đảm bảo không có vi khuẩn, nấm mốc ảnh hưởng đến trứng.
Để đảm bảo tỷ lệ trứng nở cao nhất, người nuôi cần tập trung vào các yếu tố kiểm soát như nhiệt độ, độ ẩm, độ thông thoáng, đảo trứng thường xuyên và chất lượng trứng đầu vào. Việc nắm vững và áp dụng đúng kỹ thuật không chỉ giúp nâng cao hiệu quả sản xuất mà còn tiết kiệm chi phí.
Trên đây là bài viết “yếu tố ảnh hưởng tỷ lệ nở trứng ấp” . Chúng tôi rất quan tâm đến trải nghiệm của bạn và muốn nghe thêm về suy nghĩ và trải nghiệm của bạn.